Festival Internacional del Paste 2023

En Mineral del Monte, la tradición británica se fusiona con la mexicana en el Festival Internacional del Paste.
En Mineral del Monte, la tradición británica se fusiona con la mexicana en el Festival Internacional del Paste.

Por: Abril Delgado

Cada año, el pintoresco pueblo de Real del Monte, en Hidalgo, se convierte en el epicentro de un evento gastronómico que celebra una delicia única en México: el “paste”. En el Festival Internacional del Paste 2023, los visitantes pueden disfrutar de un festín de sabores, tradiciones y cultura. Acompáñanos a explorar los detalles de este emocionante evento.

El paste tiene sus raíces en la influencia minera británica en la región. El festival es una celebración de esta rica herencia culinaria que ha perdurado en la región durante más de un siglo.

En el Festival Internacional del Paste, los asistentes pueden probar una variedad de pastes con rellenos tradicionales como arroz, papa con carme y hawaiano, entre otros. Cada uno de estos platillos está lleno de sabor y representa una parte importante de la historia culinaria de Real del Monte.

Cartel oficial del Festival

El festival no se trata solo de comida; también ofrece una variedad de actividades culturales y de entretenimiento. Los visitantes pueden disfrutar de música en vivo, danzas tradicionales y exposiciones que destacan la historia de la región y su conexión con la minería.

Este gran evento se llevará a cabo de de 13 al 15 de octubre y la entrada es totalmente gratuita.

Real del Monte es una encantadora ciudad que vale la pena explorar. Además del festival, los visitantes pueden recorrer sus calles empedradas, visitar museos locales y disfrutar de las vistas panorámicas de la región montañosa.

El Festival Internacional del Paste 2023 es una oportunidad para disfrutar de la auténtica comida hidalguense y sumergirse en la rica cultura de Real del Monte. Es un evento que reúne a amigos y familias para compartir momentos inolvidables y deleitarse con sabores únicos.