El pasado jueves 17 de octubre, Pachuca recibió un nuevo referente gastronómico con la inauguración de TABI, un restaurante de alta cocina oriental situado en el renovado Gran Hotel y Casino Vía Dorada. Este elegante espacio busca llevar a sus comensales en un "viaje" de sabores, como su nombre lo indica en japonés, ofreciendo una experiencia culinaria única que promete convertirse en un ícono en la ciudad.

El Gran Hotel y Casino Vía Dorada, además de albergar el nuevo restaurante, cuenta con 85 habitaciones y dos salones para eventos sociales con capacidad para entre 100 y 200 personas. También incluye una sala de networking y un gimnasio para sus huéspedes y visitantes.

TABI ofrece un restaurante con 93 asientos y un lounge con un bar de 26 lugares, disponible de 14:00 a 20:00 horas de lunes a miércoles, extendiendo su horario hasta las 21:00 los fines de semana.‍

Durante la inauguración, Juan Carlos Martínez, presidente de Grupo Milenio, agradeció la asistencia del alcalde de Pachuca, Jorge Hernández Reyes, así como de varios representantes del sector empresarial, quienes participaron en el corte de listón.

La noche paso entre degustaciones y risas y los invitados quedaron fascinados con reinaguración del Hotel y el nuevo concepto gastronómico que une la alta cocina y la comodidad para quien busca despejarse en la cuidad de Pachuca

Juan Carlos Martínez subrayó que la apertura de TABI forma parte de un esfuerzo más amplio para fortalecer el complejo Vía Dorada, que ha generado 800 empleos adicionales, sumando 38 nuevas contrataciones específicas para los espacios del restaurante y lounge.

Además, expresó su disposición para colaborar en la remodelación del Reloj Monumental de Pachuca, una iniciativa que fue bien recibida por el alcalde Hernández Reyes.

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“Pachuca se está convirtiendo en un ambiente de negocios que permite emprender y desarrollar nuevos proyectos. Creemos que hoy en día se dan las condiciones para seguir invirtiendo en un ambiente seguro, a pesar de los retos que enfrenta el país en este ámbito”, afirmó Martínez.

Con la llegada de TABI, Pachuca se consolida como un destino turístico y gastronómico de referencia a nivel nacional. ¡No te pierdas la oportunidad de vivir esta experiencia única en Vía Dorada!