El Festival del Paste 2024 llega con su 16ª edición a Real del Monte, Hidalgo, para celebrar la cuna de este platillo típico mexicano que tiene sus raíces en las empanadas de Cornwall, Inglaterra.
Del 11 al 13 de octubre, los visitantes podrán disfrutar de una programación cultural y gastronómica que incluye música, presentaciones de libros, documentales y la elaboración del paste más grande del mundo, con el objetivo de romper un Récord Guinness.
Programa Destacado:
- Viernes 11 de octubre: Inauguración alas 15:00 horas, con presentaciones del Mariachi Cultural de la UAEH, Ensamble Meraki y la Sonora de Garza.
- Sábado 12 de octubre: Visita de la Embajada Británica, gaitas del Batallón de San Patricio, y proyección del documental “Un Héroe Inesperado”.
- Domingo 13 de octubre: Elaboración del paste más grande del mundo y degustación para el público. Además, la procesión del paste recorrerá las calles de Real del Monte, cerrando con música de The Beat Boys Tribute Mx y Banda Brisas de Michoacán.
Este evento no solo resalta la riqueza cultural de Hidalgo, sino que también celebra la historia y evolución del paste, adaptado y transformado en un ícono gastronómico local con sabores que van desde los tradicionales de carne hasta dulces como el de chocolate.
